Soan Papdi Recipe

Soan Papdi Recipe

இந்த tips போதும் கடையில கிடைகிற சோன் பப்டி வீட்ல சுலபமா செஞ்சுரலாம்👌

வணக்கம்

சோன்பப்படி இது எல்லாருக்கும் ரொம்ப ரொம்ப புடிக்கும் நினைக்கிறேன். இதை செய்வது அவ்வளவு கஷ்டமான விஷயமும் இல்லை. ஆனா நம்ம கடையில தான் அதிகமாக வாங்கி சாப்பிட்டிருப்போம். இதனுடைய சுவை வேற லெவல் இருக்கும்.

இன்று இந்தியன் ரிசிபி தமிழில் சோன் பப்டியின் எளிதான செய்முறையை கொண்டு வந்துள்ளோம். வீட்டிலேயே பேக்கரி போன்ற சரியான சோன் பப்டியை செய்ய எளிதான வழி. பேக்கரி மாதிரியான சோன் பப்டி/ ரோல் செய்முறையை உருவாக்கவும். சரியான சோன் பப்டி செய்வது எப்படி | சோன் ரோல்/சோன் பாப்டி செய்ய எளிதான செய்முறை. சுலபமான சோன் ரோல்/சோன் பாப்டி செய்முறையை பகிரவும். இந்தியன் ரெசிபி தமிழ் | அபி செய்முறை.

செய்ய தேவையான பொருட்கள் என்னென்ன.

* மைதா – 1 கிண்ணம்

* கடலை மாவு – 1/2 கிண்ணம்

* நெய் – 2 டீஸ்பூன்

* உலர் பழங்கள் – சில

சர்க்கரை சிரப்:

* சர்க்கரை – 1.5 கிண்ணம்

* தண்ணீர் – 1+2 டீஸ்பூன் கிண்ணம்

* எலுமிச்சை சாறு – 1 டீஸ்பூன்

Soan Papdi Recipe in Tamil

Procedures :

Recipe: For the mixture, put the pan on the stove and add the ghee, maida and besan and mix well. Then fry well on low heat for 8-10 minutes. Then turn off the heat and shift the fried mixture through a large steel strainer. For the sugar syrup, put the pan on the fire and add the sugar and a little lemon juice. Turn the fire slowly until the sugar has dissolved. Continue to cook and let harden by cooking for 20-25 minutes.Put a few drops of sugar syrup in water and check its consistency. Cook until lightly browned or as shown in the video, then turn off the heat. For the soan roll, take a tray or steel plate, grease it lightly, rub sugar syrup on it, let it cool slightly and stir from time to time. Then rub a little ghee on your palm and beat well until the mixture forms thread-like scales.Then add its corner and make a ball, mix well around the fried flour mixture and make string-like. Mix the mixture alternately. Then take a small bowl and put the chopped dry fruits in it. Put the soan roll in it and press it gently with your fingers and take it out. Doing this you will prepare the Super Delicious Soan Papdi / Soan roll at home.

Comments
50% LikesVS
50% Dislikes
Tamilinfomedia

Tamilinfomedia